Moderne vs. traditionelle Weinproduktion – Ein Beitrag von “Schweiz aktuell”

Am 27.10. war das Schweizer Fernsehen bei uns zu Besuch. Unser Betriebsleiter Jan Mensch erzählt und zeigt im Beitrag von “Schweiz aktuell” live aus der Kellerei, wie der moderne Weinbau funktioniert. Als Kontrast dazu wird gezeigt, wie Wein von einem Winzer aus der Westschweiz auf traditionelle Art und Weise produziert wird. Ein spannender und informativer Beitrag, der viel Wissenswertes über die Weinherstellung zeigt. Herzlichen Dank an das Schweizer Fernsehen für den Besuch bei uns in Hallau.