Rimuss & Strada Wein AG gewinnt mit DEALCO den IVS Innovationspreis 2026
Autor:in
RENATO DE GENNARO
Mit grosser Freude dürfen wir bekanntgeben: Die Rimuss & Strada Wein AG wurde mit dem ersten Platz des IVS Innovationspreises 2026 ausgezeichnet.
Die Preisverleihung fand am 5. Mai 2026 im SIG-Areal in Neuhausen am Rheinfall statt. Vergeben wird der Innovationspreis von der IVS Industrie- und Wirtschaftsvereinigung Region Schaffhausen gemeinsam mit dem Kantonalen Gewerbeverband Schaffhausen sowie den Schaffhauser Platzbanken.
Ausgezeichnet wurde unser neues Geschäftsfeld DEALCO SWISS Solutions, mit dem wir einen wichtigen Schritt in die Zukunft der alkoholfreien Genusskultur machen. Die neue Dienstleistung ermöglicht die schonende Entalkoholisierung von Wein, Bier, Spirituosen und weiteren Getränken. Im Zentrum steht modernste Vakuumdestillation bei unter 28 °C, kombiniert mit optionaler patentierter SOLOS®-Aromarückgewinnung. Dadurch bleibt das sensorische Profil der Ausgangsprodukte bestmöglich erhalten und alkoholfreier Genuss erhält eine neue Qualität.
Die Innovation setzt dort an, wo sich Konsumgewohnheiten spürbar verändern. Alkoholfreie Getränke werden heute längst nicht mehr nur als Alternative verstanden, sondern zunehmend als eigenständige Genussprodukte. Genau dort setzt DEALCO SWISS Solutions an. Unser Ziel ist es, Produzenten und Marken eine technologische Lösung anzubieten, mit der hochwertige alkoholfreie Produkte ohne geschmackliche Kompromisse entstehen können.
Wie auch die Schaffhauser Nachrichten in ihrer Berichterstattung schreiben, konnte sich Rimuss & Strada gegen insgesamt 19 Mitbewerber durchsetzen. Besonders hervorgehoben wurde dabei die Verbindung von technologischem Fortschritt, regionaler Wertschöpfung und einem stark wachsenden Zukunftsmarkt.
In der Zeitung wurde zudem betont, dass Innovation in der Region Schaffhausen seit jeher eine wichtige Rolle spielt. IVS-Co-Präsident Martin Vogel sagte dazu: «Innovation sei nicht einfach ein Luxus, den sich ein Unternehmen aus einer Laune heraus gönnt, sondern eine Überlebensstrategie in einer sich schnell verändernden Welt.» Genau diese Haltung treibt auch uns täglich an.
Mit DEALCO SWISS Solutions schaffen wir gleichzeitig zusätzliche Perspektiven für den regionalen Weinbau und den Standort Schaffhausen. Regionale Rohstoffe können künftig auch im stark wachsenden alkoholfreien Segment eingesetzt werden. Damit verbinden wir Innovation, Nachhaltigkeit und regionale Wertschöpfung auf sinnvolle Weise.
Besonders stolz macht uns auch die Aussage von Micha Davaz gegenüber den Schaffhauser Nachrichten, wonach das Preisgeld direkt wieder in die Entwicklung alkoholfreier Schaffhauser Produkte investiert wird. Denn für uns ist klar: Die Zukunft alkoholfreier Premiumgetränke hat enormes Potenzial und wir möchten diese Entwicklung aktiv mitgestalten.
Die Auszeichnung bestätigt unseren Weg und motiviert uns, die Entwicklung alkoholfreier Premiumprodukte weiter voranzutreiben. Unser besonderer Dank gilt allen Mitarbeitenden, Partnern und Kundinnen und Kunden, die diesen Weg mit uns gehen und unsere Vision täglich mittragen.
Herzlichen Dank an die IVS, den Kantonalen Gewerbeverband Schaffhausen sowie die Schaffhauser Platzbanken für diese besondere Anerkennung und die grosszügige Unterstützung.
BILD: ROLF FEHLMANN
